ねぎと生姜の揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうふはキッチンペーパーで水気をとり、★の片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   サラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きにし、お皿にとっておく。

3. 3

   小鍋に水・めんつゆをひにかけ、千切りにしたねぎとしいたけを加える。

4. 4

   ねぎがくたっとしてきたら、水溶き片栗粉・生姜を加えて一煮立ちさせる。

5. 5

   あげた豆腐に、4をかければ完成です。