しめじの辛くない麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊冷凍しめじ
   レシピID：1600027086

2. 2

   ソフト木綿豆腐はさいの目切りにして湯通ししておく。

3. 3

   小鍋に●を入れて中火に煮立て、みじん切りにした豚バラ肉としめじを入れ火が通ったら湯通しした豆腐をざるに上げ水分を切ってそのまま鍋に移す。

4. 4

   3分程煮込んだら水溶き片栗粉を入れとろみをつけ火を止める。

5. 5

   器に盛って出来上がり。