わらさの塩コショウ焼きレシピ・作り方

Name: わらさの塩コショウ焼き
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: わらさの刺身 4〜6切れ; 塩コショウ 少々; ごま油 少々

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v(。・・。)るん♪0394

お弁当にも良いかも。

材料（1人分）

わらさの刺身: 4〜6切れ

塩コショウ: 少々

ごま油: 少々

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作り方

1

わらさの刺身に塩コショウを振る。
2

熱したフライパンにごま油を引き、「1」を並べて軽く焦げ目が付く位まで焼く。
3

8割くらい火が通ったら裏返し、火を止めて予熱で中まで火を通して出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

予熱で火を入れると、パサつきにくいみたいです。

きっかけ

刺身で食べない家族用に。

公開日：2018/09/12

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ