ホタルイカの辛子醤油あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタルイカはサッと洗って水気を切る。（キッチンペーパーで拭き取ると尚良し）

2. 2

   耐熱カップに醤油を酒を入れて、レンジで沸騰するまでチンして、アルコール分を飛ばしたら、からしを加えてかき混ぜる。

3. 3

   ホタルイカを器に盛り付け、「2」をかけたら出来上がり。