ピリ辛!イカの玉ねぎ炒め レシピ・作り方

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dekotan1
玉ねぎが甘い!
イカと一緒に炒めて、コチジャンで味付けをしてピリ辛にしてますて。
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

玉ねぎ
1個
トマト
1個
紋甲イカの足
130グラム
グリーンピース
大さじ1
●コチジャン
小さじ1~1,5
●白だし
大さじ1
●オイル
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    紋甲イカの足を2~3センチに切ります。

    玉ねぎをくし切りにします。

    トマトを小さく切ります。
  2. 2
    フライパンにオイルを落として、玉ねぎを炒めます。
    しんなりすると
    イカを炒め、
    トマトと調味料●を軽く炒めて、
    グリーンピースを
    混ぜます
  3. 3
    お皿に彩りよく
    盛りつけます。

おいしくなるコツ

彩りよくなるように、 玉ねぎが甘くて美味しいです。

きっかけ

イカを購入したので、 ピリ辛にしました。

公開日:2018/04/29

関連情報

カテゴリ
いか全般グリーンピーストマト全般その他の発酵食品・発酵調味料玉ねぎ
関連キーワード
ピリ辛 コチジャン イカ グリンピース
料理名
イカの玉ねぎ炒め

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート( 1 件)

2018/05/24 21:22
グリーンピースの代用にスナップエンドウで作りました。 玉ねぎをよく炒めているので甘みが出ますね^m^ ピリ辛とトマトの酸味ともよく合い、とても美味しかったです♪
みーちゃん6914
夏もピリ辛が美味しくなりますね。 彩がとても綺麗ですね! 作って頂きありがとうございます。

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