★HMで作る！レインボーベーグル風★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホットケーキミックス、ヨーグルト、サラダ油をビニール袋に入れ、粉気がなくなるまで揉む。
2. 2 粉気がなくなったら丸くまとめて10分程度生地を休ませる。
3. 3 つけたい色の数に生地を分ける。(5色なら5つ)
4. 4 食用着色料を生地に混ぜ込んで、それぞれ二等分する。
5. 5 生地を細長く伸ばして各色をまとめる。そして20cmくらいになるまでさらに伸ばす。
6. 6 片端を押さえて、もう一方を転がしてねじる。しっかりねじった方がカラフルで綺麗に見えます。
7. 7 円形にして端同士をしっかり止める。
8. 8 沸騰したお湯に砂糖、塩を入れて片面30秒ずつ茹でる。
9. 9 キッチンペーパーで水気をふき取り、200度に余熱したオーブンで15分焼くと出来上がり！