手づかみ離乳食!焼き芋ケーキ レシピ・作り方
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材料(赤ちゃん1人分)
- 薄力粉 大さじ2
- プレーンヨーグルト 大さじ1
- たまご(溶いたもの) 1/3
- さつまいも(小さめ) 1/4
作り方
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1
小麦粉、プレーンヨーグルト、たまごを混ぜます。
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2
さつまいもは焼き芋にして、フォークで粗めにつぶします。
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3
1の粉とさつまいもを練り合わすように混ぜます。
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4
テフロン加工のフライパンで焼きます。
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5
両面焼けたら冷まして出来あがり♪
詰まり防止に1センチ角の大きさにすると食べやすそうでした。
きっかけ
9ヶ月ベビーが手づかみで食べれるレシピを作りたかったので。
おいしくなるコツ
今回は食感が残るように焼き芋を使いましたが、ふかし芋やゆで芋でも美味しいです。
- レシピID:1600024392
- 公開日:2018/03/01
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- カテゴリ
- その他さつまいもホットケーキ・パンケーキ
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※和光堂の赤ちゃん用ホットケーキミックスで作るとなお簡単でした!