白菜とわかめと揚げ玉～の煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗ってざく切りにする。

2. 2

   鍋に水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら白菜を加えて柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   「2」に塩・醤油を加えて味を調えたら、玉うどんを加えて好みの状態まで煮込む。

4. 4

   「3」を器に盛り付けたら、乾燥わかめ・揚げ玉を加えて出来上がり。