クリスマスに☆サンタの巻き寿司風おにぎり レシピ・作り方
材料(2人分)
- ごはん
- 300g
- だしの素(ごはんを染める用)
- 小さじ1
- 紫芋パウダー(ごはんを染める用)
- 小さじ1
- 味付け海苔
- 8枚
作り方
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- 1
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- まず、ごはん100gをだしの素で茶色くします。
(今回は炊き込みご飯を使ってます)
もう100gを紫芋パウダーで染めます。
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- 2
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- ~帽子の飾り~
海苔を2枚米粒を海苔代わりにしてくっつけます。
(縦に長くします)
白ご飯を小さめの幅に乗せます。
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- 3
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- ラップ、まきすなどを使ってくるくる巻いて円柱を作ります。
はみ出した海苔は包丁で切ります。
海苔は捨てずにおいておきます。
(顔のパーツを作るのに使用)
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- 4
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- ~顔~
海苔を先ほどと同様に2枚をくっつけます。
(縦に長くします)
その上に薄く白ご飯を広げます。
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- 5
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- 広げた白ご飯の真ん中に、だしの素で染めた茶色いごはんを高めに乗せます。
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- 6
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- ラップ、まきすなどを使って両端を持ち上げて丸くします
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- 7
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- 丸く形を調えます。
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- 8
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- ~帽子~
その上に3を乗せ、
紫芋パウダーで染めた紫のごはんを帽子の形になるよう乗せていきます。
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- 9
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- 海苔を4枚くっつけ、その上に8を乗せしっかりきつめに巻いていきます。
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- 10
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- 形を整え、濡らした包丁で両端を少しカットし、半分に切り分けます。
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- 11
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- 3で余った海苔で目や鼻、口を作り、飾り付けて完成です☆
おいしくなるコツ
今回は紫芋パウダーを使いましたが、デコふりを使っても◎
酢飯を使えば本格的なお寿司に☆
クリスマスディナーに並べて、
テーブルをかわいく飾りましょう^^
きっかけ
クリスマス料理を作りたくて^^
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存在感満点☆
かわいいサンタさんの巻きずし風おにぎりです^^