クリスマスに☆サンタの巻き寿司風おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず、ごはん１００ｇをだしの素で茶色くします。
   （今回は炊き込みご飯を使ってます）
   もう１００ｇを紫芋パウダーで染めます。

   

2. 2 ～帽子の飾り～
   海苔を２枚米粒を海苔代わりにしてくっつけます。
   （縦に長くします）
   白ご飯を小さめの幅に乗せます。

   

3. 3 ラップ、まきすなどを使ってくるくる巻いて円柱を作ります。
   はみ出した海苔は包丁で切ります。
   海苔は捨てずにおいておきます。
   （顔のパーツを作るのに使用）

   

4. 4 ～顔～
   海苔を先ほどと同様に２枚をくっつけます。
   （縦に長くします）
   その上に薄く白ご飯を広げます。

   

5. 5 広げた白ご飯の真ん中に、だしの素で染めた茶色いごはんを高めに乗せます。

   

6. 6 ラップ、まきすなどを使って両端を持ち上げて丸くします

   

7. 7 丸く形を調えます。

   

8. 8 ～帽子～
   その上に３を乗せ、
   紫芋パウダーで染めた紫のごはんを帽子の形になるよう乗せていきます。

   

9. 9 海苔を４枚くっつけ、その上に８を乗せしっかりきつめに巻いていきます。

   

10. 10 形を整え、濡らした包丁で両端を少しカットし、半分に切り分けます。

    

11. 11 ３で余った海苔で目や鼻、口を作り、飾り付けて完成です☆