温まる！キノコスープカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウ、ニンジン、ジャガイモは短冊切りにします。
   
   エノキは石づきを切りとって、3等分に切ります。
   
   エリンギは斜めに切り、短冊切りにします。

2. 2

   ウインナーはレンジができる容器にたっぷりの水を入れて、1分３０秒レンジします。
   
   お湯を捨てて、斜め切りにします
   
   カレールーは小さく切っておきます。

3. 3

   鍋に水を入れて、１番のゴボウ、ニンジン、
   ジャガイモを入れて煮ます。
   沸騰すると２番のウインナーとキノコ２種類入れて沸騰させます。

4. 4

   調味料●を全部入れて
   よく混ぜて、味を見ます。
   良ければとろみが出れば出来上がりです。