簡単！美味しい！ししとうとはんぺんの甘酢炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- シシトウのヘタをとり、
手で半分に切ります。
はんぺんはシシトウの大きさと同じぐらいに切ります
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルを入れて、
1番の２種類の材料をを入れて炒めます。
しんなりすると
調味料●を入れて蓋をして水分が飛ぶまで蒸し煮
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- 3
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- はんぺんが少し茶色になると出来上がりです
お皿に入れて、
花かつおを載せます
おいしくなるコツ
酢を入れてるので、
味付けは薄めです。
お好みでめんつゆを増やしてください。
きっかけ
シシトウガラシが残っていたので。
めんつゆと甘酢の味付けです。