豚バラとピーマンとアスパラの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは洗ってヘタと種を取り、乱切りにする。
   アスパラは洗って、ピーラーで固い皮の部分をむき、食べやすい大きさに切る。
   豚バラは焼肉にする位の厚さに切っておく。

2. 2

   テフロンのフライパンに豚バラを並べて火にかけ、サッと火が通る位まで両面を焼く。

3. 3

   「2」にピーマンとアスパラを入れたら、豚バラに火が通るまでしっかり炒めて、中華あじと醤油で味を調え出来上がり。