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残ったローストチキンで チキンライス レシピ・作り方

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v(。・・。)るん♪0394
残り物で昼ごはん。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ご飯
4人分
残ったローストチキン
1人分位
豆苗
1パック
にんじん
1/2本
玉ねぎ
小1個
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ6~8位
中濃ソース
大さじ1位
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    にんじんと玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。
    豆苗は洗って2cm位に切る。
    ローストチキンは1cm角位に切る。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを引き、にんじん・玉ねぎを加えて火が通るまで炒めたら、ケチャップ・中濃ソース・塩コショウを加えて、少し水分が飛ぶまで焦がさないように炒める。
  3. 3
    「2」にローストチキン・豆苗・ご飯を加えて全体に炒め合わせたら、皿に盛り付け出来上がり。

きっかけ

ローストチキンが少し残ってたので。

公開日:2017/06/13

関連情報

カテゴリ
チキンライス玉ねぎにんじん鶏もも肉ローストチキン

このレシピを作ったユーザ

v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。 返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました~。  「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

つくったよレポート( 1 件)

2019/06/19 11:14
豆苗の代わりにレタスを使用しました。 ローストチキンの足を、ランチにリメイクレシピを参考にさせていただきました! とても美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
レタスを入れても良いですね♪とっても美味しそうです❤ レポありがとうございます(*´꒳`*)

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