スナップえんどうとブロッコリーの芯の　味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは洗って筋を取り、斜め半分に切る。
   ブロッコリーの芯は洗って、固い皮の部分をそぎ落とし、一口大に切る。

2. 2

   鍋に水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したらブロッコリーの芯を入れて、8割ほど火が通るまで煮る。

3. 3

   スナップエンドウを加えて1～2分煮、味噌を溶き入れ出来上がり。