☆簡単！☆鳥モモとキャベツのプリプリ蒸し☆ レシピ・作り方

作り方

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   鳥モモ肉を一口大に切り、塩を多めにふります。
   ☆は合わせておきます。

2. 2

   キャベツをざく切りにして、鍋にいれます。

3. 3

   その上に鳥モモ肉を乗せます。

4. 4

   さらにその上に舞茸を乗せます。キノコ類ならなんでもOKです。
   酒を回し入れ蓋をして中火で15分蒸します。
   キャベツが縮むので最初蓋が閉まらなくても全然大丈夫ですよ。

5. 5

   肉に火が通っていればゴマを振りかけ、合わせた☆を鍋に回し入れ完成！プリプリの鳥モモが最高です♪キャベツもザクザク食べれますよ(^^)