☆簡単☆美味しいスイートポテト☆ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
さつまいもを皮を剥き、輪切りにして茹でます。箸が通るくらい柔らかくなったらざるにあげます。
茹でている間に仕上げ用卵黄を用意しておきます。 - 2 熱いうちにマッシャーや木べらで潰します。バターと砂糖も加え、よくまぜます。
- 3 よくまざったら牛乳を加えます。
- 4 ラップで丸く形を整え、クッキングシートに並べます。
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5
仕上げ用卵黄を表明に塗って、200度のオーブンで30分焼きます。表面に焼き色がついたらOKです。
少し冷めてからの方がクッキングシートから剥がしやすいです(^^)
関連情報
- カテゴリ
- スイートポテト
- 料理名
- 簡単スイートポテト
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およねこ452016/11/05 17:54おいしかったです。
ありがとうございました。