ブロッコリーの茎と青のりのサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーの茎と青のりのサラダ
  • 約10分
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ブロッコリーの茎って、美味しいですよね!

材料(1~2人分)

  • ブロッコリーの茎 2株分
  • 白ごま 少々
  • **青のり入りマヨドレッシング
  • ★ 青のり 小さじ1位
  • ★ マヨネーズ 小さじ2位
  • ★ 粗挽き黒コショウ 少々
  • ★ いろいろ使えるカンタン酢 小さじ1位

作り方

  1. 1 ブロッコリーの茎は固い皮の部分を包丁で切り落とし、好みの固さになるまで塩茹でにし、ザルに上げて水気を切って器に盛り付ける。
  2. 2 ★印の材料を小鉢などに入れてかき混ぜ、マヨドレッシングを作る。
  3. 3 ブロッコリーの茎を器に盛り付け、マヨドレッシングをかけたら白ごまを振って出来上がり。

きっかけ

ブロッコリーの茎で1品。

  • レシピID:1600020765
  • 公開日:2016/09/05
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ブロッコリーマヨネーズを使ったサラダ
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