ホットケーキミックスとココナッツオイルで クッキー レシピ・作り方

ホットケーキミックスとココナッツオイルで クッキー
  • 約30分
v(。・・。)るん♪0394
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ココナッツの香りが美味しいクッキーです。

材料(40~50個人分)

作り方

  1. 1 ココナッツオイルは、固まっていたら湯せんにかけて液状にしておく。
  2. 2 ホットケーキミックスにココナッツオイルを何回かに分けて加え、耳たぶ位の固さになるまで捏ねる。
  3. 3 直径1.5cm位に丸めたら、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
  4. 4 170℃に予熱したオーブンで、15~16分焼いて出来上がり。
  5. 5 ココナッツオイルを少し減らして、ボソボソしない程度にまとまるように生地を作って丸めると、スノーボールみたいな感じに出来ます。
    少しずつオイルを入れて捏ねるのが良いかも。

きっかけ

ココナッツオイルを使いたくて。

  • レシピID:1600019922
  • 公開日:2016/05/01
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