ベーコンだけの　なんちゃってクラムチャウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは洗って皮をむき、1cm角位に切る。
   玉ねぎは皮をむき、1cm角位に切る。
   きゃべつは洗って、粗みじんに切る。

2. 2

   じゃがいもは洗って皮と芽を取り除き、1cm角位に切る。
   ベーコンは短冊に切る。

3. 3

   鍋に水・にんじん・玉ねぎ・じゃがいもを入れて蓋をし、火にかける。

4. 4

   「3」の野菜が煮えたら、きゃべつ・ベーコン・クラムチャウダーのルーを入れて、かき混ぜながら煮る。

5. 5

   ルーが溶けたら牛乳を加えて、全体にかき混ぜ軽く煮込んで出来上がり。