ベーコンと野沢菜漬けの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹で始めます。

2. 2

   にんにくは、スライスします。
   ベーコンは、拍子切りにします。
   野沢菜漬けは、細かく刻みます。

3. 3

   フライパンに油をひいて、にんにくとベーコンを弱火で炒めます。

4. 4

   ベーコンに火が通ったらたら、パスタの茹で汁を加えます。

5. 5

   ④に茹であがったパスタの湯をよく切って加え、塩・こしょう、めんつゆで味付けします。

6. 6

   火を弱めて、鰹節を振り入れ、ざっくりと混ぜ合わせて出来上がりです。

7. 7

   器に盛って、野沢菜漬けをのせていただきます。