大根ときゅうりとゆで卵の　醤油マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は洗って皮をむき薄い短冊切りにする。
   きゅうりは洗って薄い輪切りにする。
   半熟ゆで卵は殻をむいておく。

2. 2

   ボウルに大根・きゅうりを入れて塩コショウし、しんなりしたら水気を絞る。

3. 3

   食べる直前に、マヨネーズ・醤油を加えて和え、皿に盛り付けたら削り節をかけ、半分に切った半熟ゆで卵を添えて出来上がり。