カブと人参ドレッシングのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの茎を切り、カブの皮をむく。半分に切り、スライサーで薄くスライスする。

2. 2

   茎を細かく切り、塩をまぶししばらく置く。水気がでたら絞る。

3. 3

   ベビーリーフをリース型にまるく並べる。

4. 4

   ⑶の上に⑴のカブを載せ、2回繰り返す。ベビーリーフ→カブ→ベビーリーフ→カブ
   少量のカブを残して置く。

5. 5

   ⑵のカブの茎をパラパラ散らす。

6. 6

   人参ドレッシングの半量とマヨネーズを混ぜる。

7. 7

   ⑹をかける。マヨネーズの入っていない人参ドレッシングも色合いをみてかける。その上にかつおぶしをぱらぱらかける。

8. 8

   リースの真ん中に残しておいたカブを敷き詰める。

9. 9

   トマトを半分に切り、その真ん中にマッシュポテトを丸めたのを置き、のりで目をつける。黒ゴマがあればそれでも○。

10. 10

    ⑻の上にトマトをのせる。

11. 11

    きゅうりを半分に切り、ピーラーで薄く切る。5枚用意し、写真の用に並べ、右端の一枚でリボンの様に真ん中をくるりとする。飾りだけなので、持ち上げると崩れますが。

12. 12

    リボンきゅうりを乗せたら完成。

13. 13

    クリスマスではなく普通の日に。
    水菜、カブ、ブロッコリー、ミニトマトで。ブロッコリーの上に人参ドレッシングとマヨネーズを合わせたのを乗せてます。

14. 14

    人参ドレッシングの作り方は、
    レシピID：1600018867
    で乗せてます。
    これが食べたくてよくサラダを作ります。