風邪予防♪生姜のレンコンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンの汚い皮だけを取って、スライサーでカットします。
   
   長ネギは１センチの斜め切りにします
   
   生姜は細切りにします

2. 2

   鍋に水を１０００ml入れて、１番のレンコンを入れて煮ます。
   
   長ネギ、生姜を入れて、更に調味料●を入れて、味が良ければ、水溶き片栗粉を入れて、とろみを出します。

3. 3

   器にスープを入れて、
   ゆずの皮があれば細く切って、飾ります。