オーブンで　さんまの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまはサッと洗って頭と内臓を取り除き、再度　血を洗い流してから水気を切って塩を振り、30分ほど置いたら水気を拭き取る。

2. 2

   クッキングシートを2重にして、四隅をホチキスで留めたら天板にのせ、クッキングシートにごく薄くサラダ油を塗ったら、さんまを並べる。

3. 3

   180℃のオーブンで15分ほど焼いたら裏返し、更に10～15分程焼いて出来上がり。