残った煮豚ともやしときゃべつで　皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   添付のスープの素を水で溶かしておく。もやしは洗ってザルに上げる。
   きゃべつは洗って食べやすい大きさにちぎる。
   煮豚は短冊に切る。

2. 2

   フライパンにラードを入れて火にかけ、きゃべつ→もやしの順に加えて炒める。

3. 3

   野菜にラードが廻ったら煮豚を入れて更に炒めて一旦火を止め、添付のスープの素を加えたらトロミが付くまでかき混ぜながら強火にかける。

4. 4

   皿うどんを皿に盛りつけ、その上に「3」をかけたら出来上がり。