市販の味付き豚肉で　野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗ってザルに上げる。
   きゃべつは洗ってざく切りにする。
   にんじんは洗って皮をむき、薄い短冊に切る。

2. 2

   味付き豚肉は切れていなければ、一口大に切っておく。

3. 3

   大きめの耐熱容器に野菜を全て入れてラップをし、レンジ強でチンして、そのまま粗熱を取り、野菜から出た水分は切っておく。

4. 4

   テフロンのフライパンにサラダ油を引き、味付き豚肉を入れて8～9割位火が通るまで炒める。

5. 5

   豚肉に火が通ってきたら、野菜を全て入れて豚肉にしっかり火が通るまで全体に炒め合わせ、醤油で味を調え出来上がり。