5分でできて美味しい♪キュウリの味噌和えレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

キュウリのシャキシャキした食感に、
生姜と梅味噌だれがとても美味しく、
夏に嬉しい一品です。

みんながつくった数 1件

材料（４～６人分）

キュウリ: 1，5～2本

●味噌: 大さじ１

●おろし生姜: 大さじ１

●梅干し: 1個

●砂糖: 小さじ１

●みりん: 大さじ1/2

●胡麻: 大さじ１

作り方

1

キュウリは0.5㎝の斜め切りにして、半分に切ります。

梅干しは種を取り、
包丁でたたいておきます

調味料●を混ぜておきます。
2

1番のキュウリと混ぜた調味料●を和えます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キュウリは少し厚みがある方が、シャキシャキの食感が美味しいです。

きっかけ

キュウリを頂いたので、和えるだけの一品にしました。

公開日：2015/07/20

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関連情報

カテゴリ: きゅうりの漬物 100円以下の節約料理 5分以内の簡単料理味噌

関連キーワード: キュウリ生姜梅干し味噌

料理名: キュウリの生姜梅味噌和え

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。旬の野菜を使うようにしてますアンチエイジングを8年前に始めて、美肌になっている好奇心旺盛なおばちゃんです。料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート（ 1 件）

2015/07/21 14:50

頂いた胡瓜で、とても簡単に美味しく頂きました(*^-^*)息子の面倒を見てくれているうちにパパッと作れました(*^-^*)ありがとうございました(*^-^*)

駄目だバブルス

簡単に作れて美味しいですね。キュウリのシャキシャキ感が好きです器もとても可愛いですね。ありがとうございます。

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きゅうり

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