きゃべつと高野豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐はお湯に浸けて戻し、お湯が冷めたらギュッと水気を絞って4等分（棒状）に切ってから薄切りにする。
   きゃべつは洗ってざく切りにする。

2. 2

   鍋に水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら「1」を入れてきゃべつに火が通るまで煮る。

3. 3

   きゃべつが煮えたら味噌を溶き入れ出来上がり。