じゃがいもと玉ねぎとわかめの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩蔵わかめはたっぷりの水で塩抜きし、食べやすく切る。
   じゃがいもは洗って皮と芽を取り除き、小さめの一口大に切る。
   玉ねぎは皮をむいて、薄い半月切り（普通の半月切りでもOK）にする。

2. 2

   鍋に水・だしの素・じゃがいもを入れて火にかけ、じゃがいもに半分ほど火が通ってきたら玉ねぎを加えて、野菜が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   野菜が煮えたら味噌を溶き入れ、わかめを加えてひと煮立ちさせ、出来上がり。