エリンギのにんにくオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは、大きいものは半分に切り、縦にスライスします。
   にんにくは、みじん切りにします。

2. 2

   フライパンに、油をひき①を入れて軽く炒めます。

3. 3

   にんにくの香りが立ったら、★を加えて煮詰めます。

4. 4

   エリンギにタレがしっかりからまり、ある程度水分が飛んだら出来上がりです。