アスパラとキャベツのハニーマスタードサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは根元の硬い部分をカットし、根元から4cmくらい迄、皮をピーラーで剥いておく。

2. 2

   キャベツはざく切り。

3. 3

   人参は細切り。

4. 4

   アスパラは1分半塩茹でて水にさらし、色止めをしておく。
   4等分の長さにカット。

5. 5

   キャベツと人参は30秒塩茹でし、水気をよく切っておく。

6. 6

   ゆで卵を作りスライスする。

7. 7

   ☆をよく混ぜる。

8. 8

   ゆで卵以外をよく混ぜ合わせる。

9. 9

   最後にゆで卵を入れて、軽く混ぜたら完成。