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冬(12月~2月)
恵方巻き
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恵方巻き レシピ・作り方
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cocacocaa
節分にどうぞ(^^)
材料(4人分)
ご飯
3合
すし酢
90g
☆たまご
2個
☆塩
小1/4
☆みりん
大1
キュウリ
1/2本
サーモン
100g
かんぴょう
5本
ツナ缶
1缶
のり
5枚
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作り方
1
フライパンに☆を混ぜた卵液を入れ、弱火で焼き、半熟状になったら端から巻いて卵焼きを作ります
2
卵焼きとサーモン、キュウリは棒状に切ります
3
ご飯は寿司酢と混ぜすし飯を作っておきます
4
巻きすの上にのりを広げ上2㎝ほど残して、すし飯のをのせます。
5
手前の方に、具をすべて乗せてくるっと巻けば出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
節分だったので作りました
公開日:2015/02/04
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