酢飯 (巻き寿司 4本分) レシピ・作り方

酢飯 (巻き寿司 4本分)
  • 5分以内
  • 100円以下
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恵方巻きに活用して下さいね。

材料(4本人分)

  • 3合
  • 昆布 5cm角
  • 大5
  • 砂糖 大3
  • 小1

作り方

  1. 1 ご飯を昆布を入れて 寿司飯キーで炊きます。小さめのボールに酢、砂糖、塩を入れて良く混ぜ合わせます。
  2. 2 バッドに炊き上がったご飯を広げ 調味料を全体にふりかけ しゃもじでさっくり混ぜ合わせて 冷ましたら完成です。

きっかけ

恵方巻きなので作りました。

おいしくなるコツ

炊き立てご飯をすぐにバッドへ移して 調味料を混ぜて冷ますと 米粒に寿司酢が染み込んで ツヤツヤの酢飯が出来ます。

  • レシピID:1820023676
  • 公開日:2018/02/03
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つくったよレポート(8件)

  • みずたまSweet
    みずたまSweet
    2023/03/18 10:03
    酢飯 (巻き寿司 4本分)
    美味しいです!ありがとうございます!
  • naben
    naben
    2020/05/03 03:46
    酢飯 (巻き寿司 4本分)
    うまくできました
  • Narupan
    Narupan
    2020/04/08 21:03
    酢飯 (巻き寿司 4本分)
    美味しい酢飯が出来ました♪
    ありがとうございます(^^)
  • のん786
    のん786
    2020/01/03 23:25
    酢飯 (巻き寿司 4本分)
    ちらし寿司にしました!美味しかったです!(*´∀`*)ノごちそうさまでした♬

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