夜食にも　☆　残った鰹のたたきで　お茶漬けレシピ・作り方

Name: 夜食にも ☆ 残った鰹のたたきで お茶漬け
Total time: 2 h
Yield: 1
Ingredients: ご飯 1膳分; 鰹のたたき 4～5切れ位; 白髪ねぎ 少々; 大葉の千切り 少々; たたきのタレ（市販品可） 少々; だしの素 小さじ1/2位; 塩 ひとつまみ; おろし生姜（チューブ可） 少々; お湯 ご飯が隠れる位

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v(。・・。)るん♪0394

もちろん、朝ごはんや昼ごはんにしてもOKです。

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材料（1人分）

ご飯: 1膳分

鰹のたたき: 4～5切れ位

白髪ねぎ: 少々

大葉の千切り: 少々

たたきのタレ（市販品可）: 少々

だしの素: 小さじ1/2位

塩: ひとつまみ

おろし生姜（チューブ可）: 少々

お湯: ご飯が隠れる位

作り方

1

深さのある皿に、鰹のたたきを重ならないように並べて、たたきのタレをかけ、ラップをして1時間以上漬けておく。（半日～1晩つけてもOK)
2

丼にご飯を軽くよそい、「1」のたたきをのせ、漬け汁を廻しかける。
3

「2」に白髪ねぎ・大葉の千切り・おろししょうが・だしの素・塩をのせて、お湯をかけたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯の鰹のたたきが残っていたので。

公開日：2015/01/17

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v(。・・。)るん♪0394 つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ