あんかけのタレ（あんって言う方が正しい？） レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- だしの素 小さじ1/2
- 醤油 大さじ1位
- 塩 小さじ1/3位
- 酒 大さじ1位
- みりん 大さじ1半位
- 片栗粉 小さじ1/2～1位
- 水 300cc位
作り方
-
1
水・だしの素・醤油・塩・酒・みりんを入れて火にかける。
沸騰したら味を見て好みの味に調節しておく。
- 2 一旦火を止めて、大さじ2位の水で溶いた片栗粉を流し入れ、良くかき混ぜて白濁した感じになったら、かき混ぜながら強火～中火にかける。
- 3 ボコボコ泡が立つくらいまで火を入れたら出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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Ｓ・Ｔ2015/03/21 19:07
タレだけのレシピさがしてました！
料理ど素人には助かります！
ありがとうございます！
レシピへのコメント
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写真は固めのあんになっています。