わかめとカニカマの茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ　かき混ぜたら、うどんつゆを加えて再度かき混ぜる。
   水戻しした塩蔵わかめは食べやすく切る。

2. 2

   器にほぐしたカニカマ・わかめを入れて「1」の卵液を流し入れる。

3. 3

   鍋に器を入れたら、器が7割浸かる位の水を入れて蓋をし、火にかける。

4. 4

   沸騰して器がカタカタと大きな音を立て始めたら火を止めて、そのまま手で触れるくらいまで冷まして出来上がり。