わかめとカニカマの茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ボウルに卵を割り入れ かき混ぜたら、うどんつゆを加えて再度かき混ぜる。
水戻しした塩蔵わかめは食べやすく切る。 - 2 器にほぐしたカニカマ・わかめを入れて「1」の卵液を流し入れる。
- 3 鍋に器を入れたら、器が7割浸かる位の水を入れて蓋をし、火にかける。
- 4 沸騰して器がカタカタと大きな音を立て始めたら火を止めて、そのまま手で触れるくらいまで冷まして出来上がり。
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