牛肉と春雨のキャベツ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る
   
   牛肉に大さじ1の酒をもみこんでおく
   
   ☆は混ぜ合わせておく

2. 2

   フライパンに牛肉、キャベツ、エリンギ、シメジを入れたら酒大さじ1をふりかけ、蓋をし、蒸し焼きにする

3. 3

   肉に火が通りキャベツがしんなりしてきたら、混ぜ合わせておいた☆を入れ、全体をざっくり混ぜながらさらに火を通す

4. 4

   春雨を入れてよく混ぜ、春雨が汁を吸ってなじんだら完成！！