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あっさり!キャベツの和え物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
dekotan1
キャベツをレンジで時短してます。
梅干し、シソの香りが嬉しく食欲のない時でも、
食べやすいです。
みんながつくった数
7
件
材料(3~5人分)
キャベツ
3~4枚
キュウリ
1本
シソ
5~6枚
梅干し
1個
かつおぶし
1袋
ゆかり(塩)
小さじ1/4
作り方
1
キャベツを小さく切って、
電子レンジを1分30秒して、冷まします。
2
今回は1番のキャベツを
更に小さく切りました。
3
キュウリは斜め輪切りにしてから、短冊切りにします。キャベツの大きさに揃えました。大葉も
細く切っておきます。
梅干しは種を出して、小さく切っておきます。
4
ビニール袋に2番、3番を入れて、かつお節、ゆかりを入れて混ぜて、冷蔵庫に1時間ほど冷やしました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キュウリはあまり細い短冊切りにすると、 シャキシャキ感がなくなります。
きっかけ
自宅で栽培してる大葉がよく育つので、 毎日大葉を使っています。
公開日:2014/06/07
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関連情報
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その他の和え物
しそ・大葉
きゅうり
キャベツ
関連キーワード
キャベツ
和え物
大葉
梅干し
料理名
キャベツのお浸し
このレシピを作ったユーザ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
つくったよレポート(
5
件)
2020/07/30 11:27
もう1品欲しいと思った時に作りました。梅干しが無かったのでチューブの練り梅を使いましたが美味しかったです!家庭菜園のきゅうりが大量にあるので2本使いました★
あっきーさん
写真を付けないと ポイントが貰えない と思いますが、 せっかくコメントを書かれているので、
2018/09/24 23:00
お弁当に。 梅でさっぱり、美味しく頂きました(*^^*)
ハトリーナ
梅は体に良いので、 よく使います。 作って頂き、ありがとうございます。
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梅干し、シソの香りが嬉しく食欲のない時でも、
食べやすいです。