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あっさり!キャベツの和え物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あっさり!キャベツの和え物
  • 100円以下

キャベツをレンジで時短してます。
梅干し、シソの香りが嬉しく食欲のない時でも、
食べやすいです。

作り方

  • 1

    キャベツを小さく切って、
    電子レンジを1分30秒して、冷まします。

  • 2

    今回は1番のキャベツを
    更に小さく切りました。

  • 3

    キュウリは斜め輪切りにしてから、短冊切りにします。キャベツの大きさに揃えました。大葉も
    細く切っておきます。
    梅干しは種を出して、小さく切っておきます。

  • 4

    ビニール袋に2番、3番を入れて、かつお節、ゆかりを入れて混ぜて、冷蔵庫に1時間ほど冷やしました。

きっかけ

自宅で栽培してる大葉がよく育つので、
毎日大葉を使っています。

おいしくなるコツ

キュウリはあまり細い短冊切りにすると、
シャキシャキ感がなくなります。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > しそ・大葉
食材:
野菜 > きゅうり
食材:
野菜 > キャベツ

レシピID: 1600013446

公開日:2014.06.07

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  • kumori-

つくったよレポート 5件(5人)

  • 2020.07.30

    もう1品欲しいと思った時に作りました。梅干しが無かったのでチューブの練り梅を使いましたが美味しかったです!家庭菜園のきゅうりが大量にあるので2本使いました★

    写真を付けないと
    ポイントが貰えない
    と思いますが、
    せっかくコメントを書かれているので、

    お返事を見る

  • 2018.09.24

    お弁当に。
    梅でさっぱり、美味しく頂きました(*^^*)

    梅は体に良いので、
    よく使います。
    作って頂き、ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2018.08.28

    シソと梅が夏にぴったりな一品ですね(o^^o)
    さっぱりと美味しくいただきました‼︎

    暑い日が続くので、
    あっさりのものが食べやすいですね。
    つくれぽありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2017.08.23

    梅干しでさっぱり!美味しく食べられました。

    梅干し味であっさりしてますね。
    作って頂きありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
キャベツのお浸し
料理用途
普段の料理
関連キーワード
キャベツ和え物大葉梅干し

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