冷凍した切り干し大根と干し椎茸の煮物で　太巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯にすし酢を廻しかけ、全体にサックリ混ぜたら冷ましておく。
   ボウルに卵を割り入れ、1600007797を参考にして甘い卵焼きを作り、冷ましたら棒状に切る。（縦に3等分）

2. 2

   巻きすに海苔を置き、すし飯を海苔の3/4位まで敷き詰め、「2」・切り干し大根と干し椎茸の煮物・カニカマをのせる。

3. 3

   手前から巻いていき、全体をキュッと軽く握って形を整えたら、6～8等分に切って出来上がり。