冷蔵庫のものを何でもいれちゃう!タッカルビ!! レシピ・作り方

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MKMK★
冷蔵庫の大掃除?
色々野菜を入れちゃいました!
みんながつくった数 1

材料(4~5人分)

とりもも
2枚
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
マイタケ
半分
白菜
1/8位
にら
4~5本
春雨
ひとつまみ程
☆しょうゆ
大さじ1
☆コチュジャン
大さじ3/4
☆砂糖
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆ハチミツ
小さじ2
☆にんにく・しょうが(チューブ)
各2cmほど
※水
90ml
※味噌
大さじ1
※酒
大さじ1
※しょうゆ
大さじ1
※テンメンジャン
小さじ1
※砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に切り、☆と一緒にポリ袋に入れてもみこんでおいておく。

    野菜は全て食べやすい大きさに切る。

    ※は混ぜ合わせておく
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、1の肉を軽く焼く
  3. 3
    野菜類も火が通りにくい順に入れて炒めていく
  4. 4
    大方火が通ったら、※と春雨を入れてふたをし、しんなりするまで煮たら完成!!

きっかけ

辛さ控えめ、子供も食べやすいタッカルビ

公開日:2014/05/22

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カテゴリ
タッカルビ

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