オクラとお麩の味噌汁 レシピ・作り方

オクラとお麩の味噌汁
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写真、味噌がすぐに沈んじゃいました。(^^;
オクラのトロミのせいかな?

材料(4人分)

  • オクラ 5~8本位
  • お麩 15個前後
  • 味噌 梅干4個分位
  • お椀4杯分
  • だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1 オクラは洗ってサッと塩茹でし、小口に切って、お麩と一緒にお椀に入れる。
  2. 2 鍋に水とだしの素を入れて火にかけ、沸騰したら味噌を溶き入れ軽く煮立たせたら火を止める。
  3. 3 「1」に「2」を注いだら出来上がり。

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1600012600
  • 公開日:2014/03/06
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つくったよレポート(1件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2018/09/18 16:33
    オクラとお麩の味噌汁
    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

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