ご飯の友！茎わかめの佃煮風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水を沸騰させて茎わかめを10分浸して、
   塩抜きをします。端を少し切って食べて、塩加減をみます。辛い時は更に数分つけておきます。
   浸けてからは水を捨てて小さく切ります。

2. 2

   京揚げは小さく切って、
   ルクエに水と京あげを入れて、2分電子レンジをします。冷めたら軽く絞ります。ちくわも小さく切っておきます。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて、小さく切った茎わかめを炒めます。

4. 4

   3番に2番と調味料●を入れて炒めます。
   炒めるとかつお、胡麻を入れてさらに混ぜて出来上がりです
   冷ましてから蓋付きの容器に入れて
   冷蔵庫で保存しておきます