昆布茶がない時は昆布を5センチほど入れると美味しいです。 水のあまりでない野菜を使いましたが、 キノコ類を入れた時は水を更にとります。
うすあげご飯を食べたくなり、作ってみました。 あっさりして、美味しくできました。
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入れる材料で、調味料を加減します。
炊く前に、味みをします。