ボイルいかと、ジェノベーゼ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは、内臓を取り、足を別にして、捌く。
   1枚にして、皮をむいて、足と共に熱湯で茹でる。

2. 2

   イカは、半分にして、細切りにする。
   トマトも一口大に。

3. 3

   バジルソースと合えて、良く冷して、頂きます。