『レンジでチンするから揚げ粉』で鶏の甘酢あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、SHOWAさんの「レンジでチンするから揚げ粉」を使います。

2. 2

   ピーマン、人参、エリンギ、玉ねぎを切る。

3. 3

   ☆の調味料を混ぜておく。

4. 4

   とりもも肉をひと口大に切り、「レンジでチンするから揚げ粉」を外袋の表示通りの量をビニール袋にいれ、鶏肉にまぶす。（手早く）

5. 5

   お皿の上にキッチンペーパーをひき、外袋の表示通りの時間、レンジでチンする。出来上がったら、すぐにキッチンペーパーからはずし、別の皿に移す。（そうしないとベチョっとしてしまいます）

6. 6

   サラダ油少々をフライパンで熱し、②の野菜を人参、ピーマン、玉ねぎ、エリンギの順で入れ、炒める。

7. 7

   ➅が炒まったら、③の調味料を入れてざっと炒め、ふつふつとしてきたら、⑤の鶏肉を入れて、少し炒める。水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

8. 8

   お皿に盛り付けて出来上がりです♪