ししとうとピーマンで ☆ ガリバタチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ししとうは洗って、軸を取る。
ピーマンは洗って、ヘタと種を取り、食べやすい大きさにざく切りする。（手でちぎってもOK)
にんにくは皮をむいて、すりおろす。 -
2
鶏もも肉は一口大に切り、炒め鍋に皮を下にして入れる。
中火にかけて蓋をし、皮に焦げ目が付いてきたら裏返して、サッと焼く。
8割くらい火が入ったら、一旦 皿などにあげておく。 - 3 皮から出た油に、すりおろしたにんにくを入れて香りが立ってきたら、ししとう・ピーマンを加え、色が鮮やかになるまで炒める。
- 4 野菜の色が鮮やかになったら、鶏もも肉を戻して、肉に火が通るまで炒める。
- 5 鶏もも肉に火が通ったら、バター・塩コショウ・醤油を加えて、サッと炒めて全体に味が廻れば出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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ぎにゅ～2014/09/22 00:03
ししとうなくて、すみません(..)とっても美味しかったです♪お弁当の分を、取り分けてます♪ごちそうさまでしたぁ(*^^*)♪ -
cassis33732013/09/09 20:12
ししとうがたくさんあったので作りました！バター醤油はやっぱり合いますね～美味しかったです♪
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