おつまみに♪ホタルイカの佃煮☆ レシピ・作り方

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sabonakki
ホタルイカも、甘辛く煮ると美味しいんですよ♪

材料（３～４人分）

ボイルホタルイカ
1パック
砂糖・醤油・酒
各大匙２

作り方

  1. 1
    ホタルイカは、目、口、軟骨を抜いて、水につけて軽く洗います。
  2. 2
    ホタルイカ、調味料をすべて入れて５分ほど煮詰めます。
    これで完成☆簡単ですよ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酢味噌と和えるのもおいしいけど、他には何か食べ方はないかと試行錯誤の結果です☆

公開日：2013/05/18
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カテゴリ
いか全般
関連キーワード
ほたるいか 佃煮 おつまみ ビール

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sabonakki 田舎から上京してきて、節約に明け暮れる社会人です。職場でのストレス解消がてら、安く、美味しく、簡単なレシピを日々研究中です♪ よろしくお願いします☆

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